话说，匹萨送到了～～～（披萨制作教程）

pf_jyang · 发表于 2009-9-17 23:35

废话少说，先看卖相

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哈哈，开始教学了哦，我也跟网上学的，哈哈，卖卖

和面：2勺绵白糖、1／2勺盐、1勺色拉油、1个鸡蛋，大概半斤面粉，这个分量三个人吃大概还有点多，然后加点干酵母，让面发一下，往下面看吧；

这个都杆好了，放在拷盘里面正好！

对了，介绍一下用料，^_^，忘记了，这次虽然是第一次实验，但还是打算作两种口味，一边田园，一边火腿，干酪用的北京干酪，实验么，就先不用那些贵的了，看看图吧

这里说一下～～用奶酪比较好一些，那种匹萨专用的提拉米苏软质奶酪，出来以后效果口感都特别好～～～也不贵，淘宝有卖的，200g25块钱，够一次用了

今天在这：http://item.taobao.com/auction/item_detail-0db1-75e3af56810d7c30f12c12444664865c.htm
买了一块～～

得嘞，批量上

最下面一层干酪片，然后一边草菇，一边火腿，然后上面一层是青椒，再撒了一层干酪丝，然后是西红柿

菠萝一层，干酪丝一层，洋葱

码好的效果，准备进入烤箱

进烤箱啦

看看后来还有拍过一次

主要放的东西有火腿、脆皮法兰克福肠（这两样都是在家乐福买的荷美尔的熟食）、灯笼椒、洋葱、腰果、奶酪，就这些了，上面还放了一些番茄酱以及香叶，提味儿；奶酪我切了两样，一样是小丁，一样是长条的，小丁的铺在下面一层，长条的主要放在火腿以及菜上面，这样出来以后效果超好，看看吧～～

pf_jyang · 发表于 2009-9-17 23:42

哈哈，开始教学了哦，我也跟网上学的，哈哈，卖卖

和面：2勺绵白糖、1／2勺盐、1勺色拉油、1个鸡蛋，大概半斤面粉，这个分量三个人吃大概还有点多，然后加点干酵母，让面发一下，往下面看吧；

pf_jyang · 发表于 2009-9-17 23:46

本帖最后由 pf_jyang 于 2009-9-18 00:13 编辑

这个都杆好了，放在拷盘里面正好！

对了，介绍一下用料，^_^，忘记了，这次虽然是第一次实验，但还是打算作两种口味，一边田园，一边火腿，干酪用的北京干酪，实验么，就先不用那些贵的了，看看图吧

这里说一下～～用奶酪比较好一些，那种匹萨专用的提拉米苏软质奶酪，出来以后效果口感都特别好～～～也不贵，淘宝有卖的，200g25块钱，够一次用了

今天在这：http://item.taobao.com/auction/item_detail-0db1-75e3af56810d7c30f12c12444664865c.htm
买了一块～～

BGA · 发表于 2009-9-17 23:47

真不错，批量上图吧~

clg176 · 发表于 2009-9-17 23:48

lz可以做厨师了！

BGA · 发表于 2009-9-17 23:48

lz可以做厨师了！
clg176 发表于 2009-9-17 23:48

第一次做哪能给这么高的评价

mxs0406 · 发表于 2009-9-17 23:49

高手啊强烈建议蕊蕊给青云做这个当爱心便当

pf_jyang · 发表于 2009-9-17 23:50

得嘞，批量上

最下面一层干酪片，然后一边草菇，一边火腿，然后上面一层是青椒，再撒了一层干酪丝，然后是西红柿

菠萝一层，干酪丝一层，洋葱

码好的效果，准备进入烤箱

BGA · 发表于 2009-9-17 23:51

MIMI等着等着睡着了

pf_jyang · 发表于 2009-9-17 23:51

进烤箱啦

出来啦～～完毕！啊哈，超级简单

pf_jyang · 发表于 2009-9-17 23:55

MIMI等着等着睡着了
BGA 发表于 2009-9-17 23:51

哈哈哈，我看到他说去睡了

cyz921 · 发表于 2009-9-18 00:03

我也出去买了点东西~~~~~~~~~

BGA · 发表于 2009-9-18 00:07

我也出去买了点东西~~~~~~~~~
cyz921 发表于 2009-9-18 00:03

买火机~~

clg176 · 发表于 2009-9-18 00:08

lz品尝结果出来了么？

cyz921 · 发表于 2009-9-18 00:10

买火机~~
BGA 发表于 2009-9-18 00:07

不~~一点吃的~~~~~~~~~~~

pf_jyang · 发表于 2009-9-18 00:10

品尝什么？早吃了～那个北京干酪就不是干这个用的～～好好学习～～

cyz921 · 发表于 2009-9-18 00:19

随便买了点吃的~~~~

步枪一号 · 发表于 2009-9-18 07:39

厉害。。。。。。楼主你太强了。。。。

admini · 发表于 2009-9-18 07:40

太晚了,没等到,来自博客?

步枪一号 · 发表于 2009-9-18 07:44

品尝什么？早吃了～那个北京干酪就不是干这个用的～～好好学习～～
pf_jyang 发表于 2009-9-18 00:10

味道怎么样？

py25272931 · 发表于 2009-9-18 07:50

谁吃了，好吃吗？

cyz921 · 发表于 2009-9-18 08:13

~~~~~~~~~~~~~~~~超级奶爸。。。。。向你学习~~~~~~~~··

不上班真好~~~~~

admini · 发表于 2009-9-18 08:15

废话少说，先看卖相

pf_jyang 发表于 2009-9-17 23:35

擦，看着就有食欲~~~

admini · 发表于 2009-9-18 08:16

我想知道底下那层饼怎么搞的。。。

pf_jyang · 发表于 2009-9-18 09:45

太晚了,没等到,来自博客?
admini 发表于 2009-9-18 07:40

嘿嘿，找到了么？？？

看看后来还有拍过一次

主要放的东西有火腿、脆皮法兰克福肠（这两样都是在家乐福买的荷美尔的熟食）、灯笼椒、洋葱、腰果、奶酪，就这些了，上面还放了一些番茄酱以及香叶，提味儿；奶酪我切了两样，一样是小丁，一样是长条的，小丁的铺在下面一层，长条的主要放在火腿以及菜上面，这样出来以后效果超好，看看吧～～

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